みのりある生活

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さてと

ほうれん草を食べよう。


ほうれん草の「おすすめレシピ」は…。

サラダ。




電子レンジで下ごしらえしたほうれん草とツナに、
手作りドレッシング
　おろしにんにく＋レモン汁＋メープルシロップ＋塩コショウ＋しょうゆ＋オリーブオイル
を加えて、更にトマトの角切りを混ぜ合わせました。



大体、おすすめレシピ通りですが、
砂糖→メープルシロップにチェンジです。

自然な甘さを追求しております。




メープルシロップなんか、昔はホットケーキにかけるもの。でしたけど、
最近は何にでもいれちゃいますね。

おしょうゆとの相性が結構いいです。



で、このドレッシングも、
チューブのおろしにんにくとポッカレモン利用したので
簡単簡単。


で、しかも美味しいんです♪



市販のドレッシング買うと、
他の味食べたいけど、でもこれ使い終わらないと…とか
なったりしちゃうけど、

使う分だけ作ればいいんですよね。



ほうれん草のサラダも
最初サラダのレシピだったので、
生で食べるのかな？って思ったら、
紹介されていたのはゆで（というか電子レンジ）るもので、

それでサラダな感じになるのかしら？
と　ちらっと思いながら作りましたけど、


立派なサラダだった（笑


この日のお夕飯は、
トロなすのステーキ＋ほうれん草とトマトのサラダ♪


体がきれいになった　気がした（笑

　　
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